给狗狗做牛肉怎么做?
我!宠粮研发员!来告诉你! 先放图,证明我不是瞎说! 我们公司刚刚推出一款新品,原料就是牛肉哦~ 接下来进入正题,如何把一块生肉做成让狗子疯狂爱上吃的熟肉。 其实很简单,做好这几步就好啦~
1. 清洗-去除筋膜及多余脂肪(图中蓝色块部分) 2. 焯水-去除血沫及腥味儿 3. 烘烤或者烘干(图中紫色块部分) 这个过程主要是为了去掉肉中的水份,减少蒸煮的时间。如果没有烤箱,可以用风扇或者电饭煲的保温档来加热风干。记得不要让温度过高,会破坏蛋白质的结构,影响口感。 风干好的肉肉如图 4. 蒸煮 如果喜欢软一点的口感,可以蒸煮一下下,不过要注意时间不要过长,会让肉中的营养流失。 当然也可以直接买我们新出的这款牛肉罐头啊~味道一级棒!